Igår kväll blev det inbakad pizza till middag. Degen hade fått stå och jäsa under dagen och när det sedan var dags för middag bakades den ut och fylldes sedan med hemlagad tomatsås, riven ost och stekta skogschampinjoner.
Pizzan serverades efter tio minuter i ugnen med hemlagad chili olja. Till pizzan dracks en god Rioja från 2000. Gott!!
Nybakad pizza. Enkelt och gott.
Den pizzan skulle jag vilja smaka.
SvaraRadera